Pada April tahun ini, Kementerian Pertanian dan Hal Ehwal Luar Bandar, bersama Suruhanjaya Kesihatan Negara dan Pentadbiran Am Pengawasan Pasaran, mengeluarkan versi baharu Had Sisa Maksimum Piawaian Keselamatan Makanan Kebangsaan untuk Racun Perosak dalam Makanan (GB 2763-2021) (selepas ini dirujuk sebagai "standard baharu").Mengikut keperluan, piawaian baharu itu akan dilaksanakan secara rasmi pada 3 September.
Piawaian baharu ini adalah yang paling ketat dalam sejarah dan merangkumi julat terluas.Bilangan piawaian melebihi 10,000 buat kali pertama.Berbanding dengan versi 2019, terdapat 81 jenis racun perosak baharu dan 2,985 had sisa.Berbanding dengan edisi 2014 sebelum "Rancangan Lima Tahun ke-13", bilangan varieti racun perosak meningkat sebanyak 46%, dan bilangan had sisa meningkat sebanyak 176%.
Dilaporkan bahawa penanda aras standard baharu "standard paling ketat" memerlukan penetapan saintifik bagi had sisa, menonjolkan penyeliaan racun perosak berisiko tinggi dan produk pertanian utama, dan memastikan kualiti dan keselamatan produk pertanian pada skala yang lebih besar.792 standard had untuk 29 racun perosak terlarang, termasuk methamidophos, dan 345 had standard untuk 20 racun perosak terhad, seperti omethoate, menyediakan asas yang mencukupi untuk pengawasan ketat penggunaan racun perosak terlarang yang melanggar undang-undang dan peraturan.
Versi baharu standard mempunyai empat ciri utama
Yang pertama ialah peningkatan yang ketara dalam kepelbagaian dan kuantiti terhad racun perosak yang dilindungi.Berbanding dengan versi 2019, bilangan jenis racun perosak dalam versi baharu piawai telah meningkat sebanyak 81, peningkatan sebanyak 16.7%;had sisa racun perosak telah meningkat sebanyak 2985 item, peningkatan sebanyak 42%;bilangan varieti racun makhluk perosak dan hadnya telah mencapai hampir 2 daripada piawaian International Codex Alimentarius Commission (CAC) Times, liputan komprehensif varieti racun perosak dan produk pertanian utama terbitan tumbuhan yang diluluskan untuk digunakan di negara saya.
Kedua, ia merangkumi keperluan "empat paling ketat".792 nilai had untuk 29 racun perosak terlarang dan 345 nilai had untuk 20 racun perosak terlarang telah ditetapkan;bagi produk pertanian segar seperti sayur-sayuran dan buah-buahan yang mempunyai kebimbangan sosial yang tinggi, 5766 had sisa telah dirumus dan disemak, menyumbang 57.1 daripada jumlah had semasa.%;Bagi memantapkan penyeliaan produk pertanian yang diimport, 1742 had sisa bagi 87 jenis racun perosak yang belum didaftarkan di negara saya telah digubal.
Yang ketiga ialah formulasi piawai lebih saintifik dan ketat serta selaras dengan piawaian antarabangsa.Versi baharu piawai adalah berdasarkan ujian sisa pendaftaran racun perosak negara saya, pemantauan pasaran, penggunaan diet penduduk, toksikologi racun perosak dan data lain.Penilaian risiko dijalankan mengikut amalan CAC biasa, dan pendapat pakar, orang awam, jabatan dan institusi berkaitan serta pihak berkepentingan lain telah diminta secara meluas., Dan menerima komen daripada ahli Pertubuhan Perdagangan Dunia.Prinsip penilaian risiko yang diterima pakai, kaedah, data dan keperluan lain adalah selaras dengan CAC dan negara maju.
Keempat ialah mempercepatkan penambahbaikan kaedah dan piawaian ujian had sisa racun perosak.Kali ini, ketiga-tiga jabatan itu juga secara serentak mengeluarkan empat piawaian kaedah pengesanan sisa racun perosak termasuk Piawaian Keselamatan Makanan Kebangsaan untuk Penentuan 331 Racun Perosak dan Sisa Metabolitnya dalam Makanan Terhasil Tumbuhan oleh Kromatografi Cecair-Spektrometri Jisim, yang berjaya menyelesaikan beberapa piawaian. ."Kuantiti terhad dan tiada kaedah" dalam piawaian sisa racun perosak.
Masa siaran: Ogos-25-2021