I. Apakah Pertanian Tradisional
Pertanian tradisional merujuk kepada model pengeluaran pertanian yang bergantung terutamanya pada pengalaman pengeluaran pertanian terkumpul dalam tempoh masa yang panjang. Dalam proses pengeluaran, ia dicirikan oleh penanaman yang teliti dan operasi berskala kecil, tanpa menggunakan sebarang bahan kimia pertanian sintetik. Ia menggunakan baja organik dan kompos untuk memperkayakan tanah, dan menjalankan pertanian dengan kuasa manusia dan haiwan. Ia menggunakan langkah pertanian dan manual atau menggunakan beberapa racun perosak semula jadi untuk kawalan perosak, rumpai dan penyakit. Ciri tipikal pertanian tradisional ialah tahap mekanisasi yang rendah, output yang rendah, tetapi juga input bahan luaran yang rendah dan kemampanan yang tinggi.
II. Apakah Pertanian Moden
Sejak Revolusi Perindustrian, pertanian moden, yang dicirikan oleh kepekatan tinggi, pengkhususan tinggi, dan produktiviti buruh yang tinggi, telah mengalami perkembangan yang ketara. Memandangkan permintaan orang ramai terhadap output pengeluaran telah meningkat, pengeluaran pertanian semakin bergantung pada jentera, baja, dan racun perosak sebagai mekanisme kawalan, lalu menjadi arus perdana pembangunan pertanian global.
Pertanian moden telah memberikan sumbangan yang ketara dalam menyelesaikan masalah makanan dan pakaian rakyat. Walau bagaimanapun, mod pengeluaran pertanian moden, yang menekankan pembangunan mengatasi perlindungan, pengeluaran mengatasi pengurusan, output mengatasi kualiti, keuntungan mengatasi perlindungan alam sekitar, dan pelaburan yang tinggi mengatasi output yang tinggi, telah menimbulkan banyak masalah serius, seperti isu alam sekitar, isu kemampanan pertanian, dan isu keselamatan makanan.
III. Kelebihan Pertanian Organik
Pertanian organik berkongsi kelebihan pertanian tradisional, tanpa menggunakan sebarang bahan kimia, memastikan keselamatan makanan dan kesan alam sekitar; menggunakan baja organik untuk mengelakkan pencemaran air permukaan dan air bawah tanah, memastikan pembangunan pertanian yang mampan; pada masa yang sama, ia mengintegrasikan teknologi pengeluaran pertanian moden, termasuk pemilihan varieti tahan, putaran, teknik tanaman selingan, teknologi pertanian kemudahan, teknologi pengairan mikro dan titisan, dan pengurusan bersepadu organisma berbahaya, dan sebagainya, untuk mencapai matlamat meningkatkan pengeluaran. Pertanian organik ialah kaedah pengeluaran pertanian baharu yang dibentuk oleh manusia moden berdasarkan pemahaman dan persepsi baharu mereka tentang alam semula jadi.
Masa siaran: 23 Dis-2025